黄豆酱怎么做？

匿名玩家
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黄豆酱是一个北方的三级菜谱，其主要食材为 黄豆 黄豆 黄豆 生姜。

食材可以通过田地种植获得。比较容易。

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配方：黄豆 黄豆 黄豆 生姜

评分：色27.1 香14.8 味17.2=59.1

喂养宠物亲密度：极品60、绝品72、神品90

等级：3

前往偏好：北方（兖州、冀州）

黄豆的获取途径：在庭院的田地里自己种

黄豆酱又称大豆酱、豆酱。用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口。

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海天黄豆酱(大豆*3 姜片)

海天黄豆酱又被称为大黄豆酱、豆酱。用大豆煮熟碾碎后发醇而做成。干黄酱有浓厚的酱香型和酯香，碧芳酒配方及制作方法咸甜适口。

大豆，味甘，性平，归脾、肝胆经，具备健脾胃宽中，润肺消水、清热解毒养血的作用。《食疗本草》中有言："养血润皮肤”。

酱的酿制最开始在汉朝，史游在《急就篇》中就记述有：“芜荑盐豉酪酢酱”。唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为此也，以肉曰?，以骨为肉，酱之为言将也，食之有酱”。