美食梦物语员工转职怎么选?
提问时间:2022-04-05 06:25:26阅读数:77765
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所谓教养
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1、员工专职分别可以选择转职为厨房和大堂。
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2、新手厨师转职选择担当厨房比较好,可以增加烹饪速度,非常重要,不然客人多了,厨房出菜来不及,会损失非常多的客人。
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3、中餐厨师可以担当厨房,也可以担当大堂,因为中餐厨师魅力比较大,担当大堂可以招揽比较多的顾客,但是如果店里只有一个中餐厨师的话,还是担当厨房比较好。
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4、日料达人一定要担当厨房,因为日料出餐速度比较慢。
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5、西餐大师也只能担当厨房,和日料达人一样,出餐速度特别慢,不管有多少西餐大师,都担当厨房比较好。
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其他回答
1、全职员工可以选择转到厨房和大堂。
2、新手厨师最好选择担任厨房,这样可以提高烹饪速度,这是非常重要的。否则,如果有更多的客人,厨房里的食物就太晚了,这失去很多客人。
3、中餐厨师可以担任厨房或大堂,因为中餐厨师很有魅力,可以吸引更多的顾客,但如果店里只有一个中餐厨师,最好担任厨房。
4、日本料理专家一定要当厨房,因为日本料理的用餐速度比较慢。
5、西餐大师只能当厨房。和日本料理专家一样,吃饭速度特别慢。不管有多少西餐大师,最好当厨房。
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